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家鄉的特產魚湯面作文300字

www.9339150.live 時間:2019-12-06 15:09:15 作者:孫志梅
家鄉的特產魚湯面

每個地方都有各自的特產,而我的家鄉東臺的特產就是遠近聞名的魚湯面。 來源:日記http://www.9339150.live

周日的早晨,家里來了幾個從南京來的客人,爸爸忙著招待他們,不知道去哪兒吃早飯。小機靈的我向爸爸提出了建議:“爸爸,他們肯定沒吃過我們東臺的魚湯面?!卑职煮@嘆道:“對啊,我怎么沒想到!”

到了茶館,我們點了幾碗魚湯面,在等的時候,爸爸向他們說了魚湯面的由來和做法。

“曾經有一位廚師,他做清水面時,不小心把裝有魚湯的碗打翻到清水面里了,最后吃了吃,比清水面好吃到一百倍。魚湯面講究的是要魚湯濃,夠白,面要細滑,這樣才能更入味。做魚湯時,要用到鯽魚,把鯽魚洗干凈后,和豬大骨等一些東西放入鍋里煮,煮得時間長,才會更入味?!?/p>

魚湯面上來了,客人們經過爸爸的一番講解后,已經饞得直流口水了,迫不及待地拿起筷子就開吃,可吃了一口后說:“怎么沒味道?”爸爸笑了笑,說:“魚湯面煮時是不放鹽的,味道好不好,鹽放在旁邊,是自己調的?!?客人不好意思地笑了笑,才放了點鹽,吃了起來。

每個人吃完魚湯面,一個個“啊”的一聲,因為魚湯面吃后讓人心里特別暖和,吃魚湯面不上火,并且有很高的蛋白質。南京的客人想在自己的家鄉也把魚湯面這個美食轉出去。

魚湯面美味可口,你也想吃一吃魚湯面嗎?

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